RECETA

Cómo hacer una pizza casera en 10 minutos desde Villa Traful, el pueblo escondido entre lagos y bosques

Solo necesitas una sartén, un horno y mucha creatividad.
jueves, 7 de diciembre de 2023 · 14:23

¿Te gustaría disfrutar de una deliciosa pizza casera sin tener que pasar horas en la cocina? ¿Y si te dijéramos que puedes prepararla en solo 10 minutos y con ingredientes que seguro tienes en casa? Pues sí, es posible y muy fácil. Solo necesitas una sartén, un horno y mucha creatividad. Te contamos cómo hacerlo paso a paso.

Ingredientes

  • 1 tortilla de trigo o maíz (puedes usar la que más te guste o la que tengas)
  • Salsa de tomate
  • Queso rallado (mozzarella, cheddar, parmesano, etc.)
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Los ingredientes que quieras para el relleno (jamón, salame, champiñones, aceitunas, cebolla, etc)

Preparación

  • Precalienta el horno a 180°C.
  • En una sartén antiadherente, calienta un poco de aceite de oliva y coloca la tortilla. Cocínala a fuego medio-alto por unos 2 minutos por cada lado, hasta que esté ligeramente dorada y crujiente.

  • Retira la tortilla de la sartén y colócala sobre una bandeja de horno cubierta con papel aluminio o vegetal.
  • Unta la tortilla con salsa de tomate, espolvorea queso rallado y añade los ingredientes que quieras para el relleno. Puedes usar los que más te gusten o los que tengas en la nevera. Te recomendamos que no pongas demasiados para que la pizza no quede muy pesada.
  • Espolvorea un poco de sal y orégano por encima de la pizza.
  • Hornea la pizza por unos 5 minutos o hasta que el queso se derrita y se gratine.
  • Retira la pizza del horno y córtala en porciones. ¡Ya está lista para disfrutar!

Consejos

  • Puedes hacer varias pizzas a la vez y congelarlas para tenerlas listas cuando quieras. Solo tienes que envolverlas bien en papel aluminio o film transparente y guardarlas en el congelador. Para calentarlas, solo tienes que meterlas en el horno a 180°C por unos 10 minutos o hasta que estén calientes y crujientes.
  • Si quieres darle un toque más casero a tu pizza, puedes hacer tu propia salsa de tomate con tomates frescos, ajo, cebolla, albahaca, sal y aceite de oliva. Solo tienes que cocinarlos a fuego lento hasta que se forme una salsa espesa y triturarlos con una batidora o un pasapurés.
  • Si quieres hacer una pizza más saludable, puedes usar una tortilla integral o de espelta, queso bajo en grasa y verduras frescas para el relleno. También puedes añadir un poco de rúcula, albahaca o perejil fresco por encima de la pizza una vez horneada, para darle un toque de color y sabor.

¿Por qué hacer una pizza casera en Villa Traful?

  1. Villa Traful es un pueblo de la provincia de Neuquén, en la Patagonia argentina, que se encuentra rodeado de lagos y bosques. Es un lugar ideal para desconectar de la rutina y disfrutar de la naturaleza y la tranquilidad. Además, tiene una gastronomía típica que se basa en los productos locales, como la trucha, el cordero, las frutas del bosque y el chocolate.
  2. Hacer una pizza casera en Villa Traful es una forma de utilizar los ingredientes que se pueden encontrar en el lugar, como el queso, el jamón, las aceitunas y las hierbas aromáticas. Además, es una actividad divertida y fácil de hacer que se puede compartir con la familia o los amigos. Y lo mejor de todo, es que se puede degustar una pizza deliciosa y casera en solo 10 minutos, sin tener que esperar a que llegue el delivery o salir a buscarla.

Así que ya sabes, si estás en Villa Traful o planeas visitarlo, no dudes en hacer una pizza casera en 10 minutos y disfrutarla con una vista espectacular de los lagos y los bosques. Te aseguramos que será una experiencia inolvidable. ¡Buen provecho!

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